眾品眾知食堂承包公司將本著“安全第一、營養為本”的原則為合作單位工作人員提供營養餐，食堂承包公司應在飯菜口味和創新菜品上下功夫，盡可能滿足不同季節、不同需求、不同就餐人員的口味和習慣適應調整，以實現飯菜營養的均衡。
作為食堂承包公司的員工需要擁有良好的飲食文化素養，掌握營養、保健、衛生知識，同時擁有高超的烹飪技術，承諾實現相關管理服務目標。
做好綠色，健康，營養，飲食宣傳工作；
科學合理搭配飲食食譜與菜單，定期公示營養小知識，加大營養飲食的宣傳力度；食堂承包公司還應根據各檔人群（高血壓、糖尿病、三高）針對常年坐辦公室腦力勞動人群，長期開車人群，制定增加富含鈣、鐵、鋅、等維生素食譜，并聘請營養師進行分析，研究；突出獨具特色，個性化，人性化，多元化服務意識理念，定期舉辦餐飲美食節，風味小吃，等活動以豐富職工飲食需求；凡逢重大傳統節日餐飲部將提供民間風俗飲食小吃，菜肴食品（如自制月餅、粽子、春餅、等）竭力創造舒適、優美、衛生、溫馨的就餐環境。